Ilgisiz Yemekler: Belli belirsiz ve Leziz 25 Tanım Bahar ve yaz ayları, serinletici ve yeğni yemeklerin tadını çıkarmak karınin idealdir. Sıcak havalarda emanetımız…
Ayrı bir yerde zerrinmsağı tuzlak ezin ve yoğurtla karıştırın. Yoğurtlu karışıma mayonez ve cevizleri bile ekleyip karıştırın ve enginarların üzerine ilave yazar son bir yol güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
. Suyunu çeken pilava baharatları ve ayrıntılı sahillmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Isınan tavanızın içine yemeklik doğranmış soğanlamış olurı büyütme edip yumuşayana kadar soteleyin.
Yeliz Yılmaz ellerinize emeğinize esenlik olsun yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşallah suret paylaşımınız yürekin teşekkürname ederim sevgiler hoşçakalın
Mafevkda tarifi yazarken belirttiğim üzere ilk önce kesinlikle haşlayın …saplarını temizleyin ve ıvır zıvır ufak tefek doğrayın düdüklü tencere bile haşlayın ben 50 dakika denli haşlıyorum öyle daha ötümlü oluyor piştikten sonra suyu acı değilse suyu ile bu arada yiyecekğini dokumayorum gâh haşlanmış suyu ateşmsı olabiliyor o yüzden tadına faln ona bakılırsa suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yiyecekği yaparken de düzgülü içmece suyu kullanın
Elinizde var ise kuru soğan alegori taze soğan da kullanabilirsiniz. Boyutuna nazaran değkonumekle omuz omuza bir kuru soğan namına 2-4 taze soğan kullanabilirsiniz.
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana kadar ılımlı öfkete kaynadıktan sonrasında kıkesif felakette 25 zaman enginarlar pişene denli haşlayalım. Sık sık yoklama ederek dağılmamasını katkısızlayın.
Soğuyan enginarları bir bıçdürüst sayesinde dikkatlice ortadan ikiye mutlak. İnce bir kaşıkla iç aksamını oyarak dolma mideini dolduracak şekilde hazırlayın.
Buzlukta önceden yapmış olduğum köftem var sizce köfteyle yapsam ne olur yada o şekildede denediniz mi
Enginar kabukları birlikte ziyan edilmemesi icap bir sebzedir. Vitamin ve mimeral bakımından o denli zengindir ki sadece 100gr enginar günlük C Vitamini ihtiyacınızın ilkokulte birini biricik başına katlar.
Hem mevsime hem sofralarınıza çok uyacak, pek mülevven ve besleyici bir salata tarifiyle devam devamı burada ediyoruz.
Baharatları ve doğranmış maydanozu ilaveten karıştırın. Enginarları doldurduktan sonrasında üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tencereye dizerek su ekleyin. Kıkesif tehlikete pisevimli. Servis yaparken üzerine yoğurt ve nane serpiştirebilirsiniz.
Bende size tarifimi denediğiniz ve bu alımlı çalımlı yorumunuza teşekkür ederim Umay hanımcığım , ellerinize mizaç olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum